若返り遺伝子をスイッチONにするケトン体
2021.09.05(日) 07:23
(共通)
2021.09.05(日) 07:23
NJイオンそよら新金岡店の富山 真一郎です(^^)
今日は、「ケトン体」というものについて共有したいと思います。
人間の脳は糖(グルコース)をエネルギーにしていることはご存じだと思います。
しかし、人間の脳のエネルギー源は糖(グルコース)のみではありません。
ケトン体という脂質由来のエネルギー源があります。
人間のエネルギー源は炭水化物の分解産物である「グルコース」と、脂質由来のエネルギー源である「ケトン体(アセトン、βーヒドロキシ酪酸、アセト酢酸)」というものがあります。
ケトン体が作られた時、サーチュイン遺伝子と呼ばれる遺伝子のスイッチがONになります。
サーチュイン遺伝子は長寿遺伝子や若返り遺伝子とも言われ、老化の原因といわれる活性酸素の発生を抑制する働きがあると言われています。
そして、人がケトン体を出すためには、糖質摂取量を減らす必要があります。
ただ、現代の食環境は加工食品に囲まれており、加工食品にはたくさんの糖質が含まています。
外食や加工食品等では糖質量のコントロールが難しいです。
ケトン体を出すためには、目安として糖質の摂取量を1日180g以下に抑えるのが望ましいです。
そのためには、外食やコンビニ食を控えて、ご自身で手料理することをおすすめします。
手料理の方が必要な栄養素も取りやすいですし、糖質量のコントロールもしやすいからです。
ケトン体はエステや、高級化粧品などよりもあなたを若返らしてくれます。
しかも、お金は手料理をするので、安くすみます。
日々の食事選択が若さを保つカギを握っています。
最後まで読んで頂きありがとうございました。
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